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Dîner Centara Grand
20 mai 2011
Dîner Indochine
20 Avril 2011
Dîner
Spectacle
pour la
Saint-Valentin
Phuket Palazzo
14 février 2011
"La Fête" 2011
Inauguration
de la Semaine
du Cinéma Français
07 février 2011
"La Fête" 2011
Exposition de Photos
du 07 au 19 février
"La Fête" 2011
Concert de Violon
et Violoncelle
15 fevrier 2011
L'UFE à Indochine
(Mai 2011 Article
Phuket Francophone)
Un an en Asie 2010
Lepetitjournal.com
sur le papier
Aucun Français n’est seul à Phuket !
(Article Gavroche
janvier 2011)
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INTERNATIONAL BUFFET DINNER
STARTERS
Assorted bread with Dips Hummus, Beetroot and Egg Plants
Antipasto Salami, Smoke Ham, Eggplant, Red pepper, Olive, & cheese
IndoChine Platter of Vietnamese Spring Roll, Fresh Prawn Roll,
Sugar cane Prawn, Chicken Nam Roll.
SALAD
Yam Pak Nam Luang Prabang IndoChine House Salad
Nicoise salad with tuna
Potatoes salad
LIVE STATION
Spicy papaya salad with dried shrimps
Pho Bo – Vietnamese beef noodle Soup
SOUP
Hanoi Chicken Soup
MAIN HOT DISH
Duck Luc Lac Black Pepper Duck with Garlic and Butter
Hor Mok Cambodian Seafood steamed in Banana leaf
Ragout French Beef stew IndoChine Style
Vit Ton Kin Duck Breast fillet on Crispy Noodle
Yam Moo Champasak Grill Pork Fillet with Champasak herbs
Cambodian Chicken with Chili & Basil
Seafood paella with Calamari prawns mussels and chicken
Phad Thai Fried noodle with chicken and vegetable
Stir fried mixed vegetable with oyster sauce
Steamed Wild rice
DESSERTS
Petit Four Assorted cake and deserts
Assorted fresh fruits in season and Thai sweet
Ice Cream
Coffee |
