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13 février 2012

Le Paris Phuket
numéro 4
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Septembre 2012
1ère DESCENTE DU MEKONG EN PADDLE SURF
(CHERCHE SPONSOR)

 

Bienvenue sur le site Internet de la représentation de l'UFE de Phuket.

PROCHAIN DîNER

LE RADISSON BLU PLAZA RESORT PHUKET PANWA BEACH
au Cap Panwa
nous accueille le samedi 19 mai 2012
pour notre soirée UFE avec un Dîner Buffet

DÎNER BUFFET

Apéritif de 19h à 20h
Dîner à 20h à 22h

LES PRIX
1100 bahts par personne pour les membres UFE
et 1500 bahts pour les non-membres

incluant vin blanc, vin rouge, eau, soda,

De 19h à 20h et après 22h le prix des boisssons sera :
Bière : 80 bahts
Sodas et cafés : 50 bahts
Verre de vin : 100 bahts
Cocktails Mojito, Gin, Whisky, Vodka: 150 bahts

Bar
Salade Marocaine d'orange
Tomate, mozzarella et olives noires avec de l'huile d'olive,
vinaigre balsamique et salade asiatique Grecs avec du saumon fumé,
Salade niçoise avec thon poêlé
chorizo, cornichon, panenelle et céleri avec vinaigrette au vin rouge

Bar à salades
Laitue Iceberg, chêne rouge, feuille de fusée
brocoli bouilli, carottes, betteraves
d'olive mariné, câpres, plumes de bacon, chips de pain
1000 îles, vinaigrette balsamique, vinaigrette César

Salade thaï et amuse-gueule
Yum hed
Poulet larb
Salade de papaye verte avec l'oeuf sel
Fruits de mer avec Yum woon sen
Poisson-chat croustillant avec salade de mangue verte
Salade de boeuf grillé avec courge amère et riz moulu

Soupe
Soupe aux champignons avec beurre et croutons

Sculpture I
Poulet grillé servi avec riz gluant, nam jim jeow et condiments
Nahm prik Noum, concombre, aubergine ronde, curcuma jeune,
haricots de serpent, basilic thaï

Sculpture II
Loup de mer géant cuit au four en croûte de sel
Servi avec du fromage, crème à l'aneth, moutarde,
cornichons, sauce fruits de mer

Plats Principaux
De pommes de terre Lyonnaises à la marjolaine
Sauté de haricots verts au beurre noisette et d'amande
Jarrets de boeuf braisé à l'échalote, vin rouge et thym
beignets frits servis avec crevettes épicées et coulis de tomates jalapeno
Porc croustillant au chou et kaprao
Rôti de cananrd au curry rouge avec citrouille et litchi
Fruits de mer de Singapour style yakisoba
Riz brun au jasmin

Desserts
Fruits frais
Assortiment de bonbons thaïlandais
Panna cotta à la noix de coco, à la mangue
avec compote de fruits de la passion
Mousse au chocolat noir avec de la gelée de griottes
Pavlova à la vanille crème Chantilly, compote de fruits rouges
Pain chaud et pudding à la vanille
Tarte au citron caramélisée


Limitation des couverts à 60 personnes.
Date limite de réservation mardi 15 mai

RÉSERVATION PAR MAIL = fb-co@ayarahilltops.com

Pour cette occasion l'hôtel nous propose des suites
à 2500 bahts net pour les membres UFE uniquement,
incluant le petit déjeuner dans la limite des disponibilités
Réservation nécessaire.

Lors de cette soirée, nous aurons le plaisir de suivre
une présentation de Jorge de la Torre Koch,
Directeur d'Events Thailand,
sur le nouveau produit phare de la société :
le JobClub.
Ce service, offert gratuitement à tout ceux qui sont à la recherche d'un emploi sur Phuket et dans le sud de la Thaïlande, est
une platforme Internet disponible à l'adresse
http://jobphuket.net/
dont le but est de faciliter la recherche d'employés dans l'industrie du tourisme et l'industrie hôtelière.

Ainsi que des informations pour toutes sortes de compagnies qui désirent promouvoir leur affaire à Phuket, avec des stratégies en Marketing et la base de données la plus grande de l'île !

Pour mieux nous connaitre visitez notre page web: http://www.eventsthailand.net/

Radisson Blu Plaza Resort Phuket Panwa Beach
44/5 Moo 8 Sakdidesh Road, Vichit, Muang, Phuket, 83000 Thaïlande.

Virtual Tour :   
www.bangkokin360.com/virtualtour/radissonphuket

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NOTA : Je demande aux adhérents qui n'ont pas encore réglé
leur cotisation 2012, de bien vouloir le faire au plus tôt
lors de notre prochain dîner.

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Vous pouvez désormais consulter les photos de nos differents événements en cliquant sur le lien correspondant dans la colonne de gauche.
Nous vous invitons également à les regarder en grand format sur notre page facebook en cliquant sur le lien d'accès à notre page dans la colonne de droite.



CALENDRIER

PHOTOS DU GAGNANT
Le 3 mars 2012

de la finale de
"C'est moi le Chef"
Finale du concours
de gastronomie française
à Paris

Le 19 mai 2012
Prochain Soirée UFE
Dîner Buffet
au Radisson Blu Plaza Resort à Cap Panwa


Si vous souhaitez vous joindre à l'UFE avec la représentation de Phuket, merci de bien vouloir télécharger le bulletin d'ahésion ci-dessous :
Bulletin d'ahesion
Clickez le logo PDF
pour commencer le téléchargement.

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